微波”高火大約100度或更高一點,中高火大約80-90度,中火大約60-70度,中低火大約50-60度,低火大約30-40度。如果是電腦版的火力可以調十檔,從100至10。如果是燒烤功能,比如光波高火大約120-200度。光波燒烤功能下塑膠的與陶瓷的容器都不能用。
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眾所周知,微波爐裡面不可放金屬材料,原因是微波照射到金屬表面會全部反射,亦即對金屬不起作用,這和光波很相似,光射到鏡面也全部被反射。
但微波若作用於非金屬的介電體,由介電體特性所決定微波將被吸收、滲透,產生高頻電場和磁場。
微波加熱的特性主要體現為:
1、介電體發熱效應。介電體中的正離子和附近的負電子是成對存在的,這些電子緊密的結合,相互不起作用,介質的整體對外界來說電場強度為零。如果給介電體加上很強電場,則正負電子對立即會重新排列。如果電場是交變的且為高頻的,則分子間的電子對頻繁的轉動會振動將會因摩擦而產生熱量。
微波高火大約100度或更高一點,中高火大約80-90度,中火大約60-70度,中低火大約50-60度,低火大約30-40度。
微波爐的高火是從20多度到100度不等的,因為微波爐當中的高火也可以分成多個不同的檔。比如最高的高火可以達到90~100度左右,而中高火的溫度則是70~80度,中火的溫度則是在50~60度。除了這三個不同的檔之外,還有兩個溫度較低的,分別是低火和中低火,分別是20度和30~40度。而在微波爐的使用過程中,旁邊有一個旋轉按鈕,分別上面標記了不同的檔位,可以以此來切換你需要的火的溫度。
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