你是不是也跟NANA一樣,走進便利商店或是賣場,總是忍不住被那琳瑯滿目的氣泡飲給吸引?特別是當「可爾必思」遇上「氣泡」的組合,那股清爽又帶點微甜的誘惑,真的讓人難以抗拒!從韓國吹來的這股風潮,已經席捲全台,無論是全家、好市多,還是你自己在家DIY,都能輕鬆玩轉出各種美味的「可爾必思氣泡飲」。今天,NANA就要帶大家深入探討,如何調製出黃金比例的「可爾必思氣泡飲」,特別是大家最愛的葡萄和檸檬口味,保證讓你喝一口就上癮!
簡單來說,「可爾必思氣泡飲」就是將經典的日式乳酸菌飲料「可爾必思」,搭配上氣泡水,再依個人喜好加入其他水果、糖漿或果醬等,調製而成的一種清爽、無負擔的飲品。它結合了可爾必思獨特的酸甜風味與氣泡水的暢快口感,非常適合在炎熱的天氣裡飲用,或是當作下午茶、餐後飲品,都能帶來滿滿的療癒感。
這股風潮據說最早在韓國流行起來,許多咖啡廳和飲料店紛紛推出自家版本的可爾必思氣泡飲,以各種創意組合擄獲了許多年輕人的心。隨著社群媒體的傳播,這股風潮也迅速蔓延到台灣,現在不管你走到哪裡,都很容易發現它的身影。
NANA覺得,可爾必思氣泡飲之所以這麼受歡迎,主要有幾個原因:
現在,想要喝到美味的「可爾必思氣泡飲」,其實有非常多的管道!
NANA發現,許多台灣的朋友,最常在「全家」便利商店找到可爾必思氣泡飲的蹤跡。全家有時候會推出自家品牌的氣泡水,搭配可爾必思即飲包,或是直接販售預調好的可爾必思氣泡飲。有些門市也會有自助式飲料機,提供可爾必思的選項,讓你可以自己DIY,加入無糖氣泡水,真的是超方便的!NANA每次下班經過全家,如果想來點小確幸,都會去買一杯,既能解渴,又能滿足我想喝點不一樣的心情。
對於喜歡大份量、或是經常在家開派對的朋友來說,「好市多」絕對是你的好去處!好市多經常會進口一些台灣市面上較少見的可爾必思口味,或是直接販售大瓶裝的可爾必思原液,搭配大罐的氣泡水,可以讓你一次喝個過癮,而且價格通常比在便利商店單獨購買來得划算。NANA上次去好市多,就順道扛了一箱可爾必思原液回家,搭配最近買的氣泡水機,整個夏天都充滿了「可爾必思氣泡飲」的幸福感!
前面有提到,可爾必思氣泡飲的風潮在韓國特別盛行,所以許多人也開始尋找「韓國可爾必思氣泡飲」。這通常是指韓國當地推出的可爾必思產品,或是韓國品牌與可爾必思聯名的氣泡飲。雖然台灣市面上較少直接買到「韓國品牌」的可爾必思氣泡飲,但很多手搖飲店或咖啡廳,會參考韓國的流行元素,推出類似的飲品。NANA建議,如果你想體驗道地的韓國風味,可以多關注一些引進韓國零食、飲料的店鋪,或是詢問咖啡廳是否有類似的季節限定飲品喔!
好了,說了這麼多,大家最期待的部分來了!NANA就要來分享幾個簡單又美味的「可爾必思氣泡飲譜」,讓你即使不出門,也能在家輕鬆享受到頂級的味蕾饗宴!
這是最經典、也最簡單的入門款,只需要三樣東西,就能輕鬆完成!
NANA的小提醒:可爾必思原液和氣泡水的比例,真的可以隨心所欲!喜歡偏甜一點,就多加點可爾必思;喜歡清爽一點,就多加點氣泡水。多試幾次,你就會找到屬於你的黃金比例!
葡萄口味的可爾必思,本來就深受大家喜愛,把它做成氣泡飲,更是美味加倍!
NANA覺得,加入新鮮葡萄,不僅能增加視覺上的豐富度,也能在喝的時候,偶爾咬到葡萄的果肉,口感層次會更豐富!如果沒有葡萄口味的果醬,直接用新鮮葡萄也可以,只是風味會比較清淡一些。
檸檬的酸甜與可爾必思的溫潤,絕對是絕配!這款「檸檬可爾必思氣泡飲」,NANA可是每次都必喝!
NANA的獨家秘訣:如果你喜歡帶點甜味的檸檬,可以在加入檸檬汁後,先加一點點蜂蜜或楓糖漿,再倒入氣泡水。這樣調出來的「檸檬可爾必思氣泡飲」,酸甜度剛剛好,超級解膩!
除了經典的葡萄和檸檬,你還可以發揮你的創意,加入任何你喜歡的水果!
NANA常常會在冰箱裡放一些冷凍水果,想喝的時候,直接抓一把丟進去,非常方便,而且還能讓飲品保持冰涼,一舉兩得!
想要調製出一杯完美的「可爾必思氣泡飲」,NANA有幾個小撇步想跟大家分享:
當然可以!NANA認為,使用可爾必思即飲包來製作「可爾必思氣泡飲」,操作上更為方便。只需將即飲包倒入杯中,再加入氣泡水和冰塊即可。只是,即飲包的甜度和濃稠度可能已經固定,在調整比例上會比較受限,建議可以先試喝一下即飲包本身的甜度,再決定是否要額外添加糖漿或果醬。
NANA強烈建議使用無糖氣泡水。因為可爾必思本身就帶有甜味,如果使用有糖氣泡水,很容易讓整杯飲品的甜度過高,喝起來會膩口,也失去「可爾必思氣泡飲」應有的清爽感。當然,如果你就是喜歡超甜的口味,那也可以嘗試看看,但NANA個人比較推薦無糖的。
這個問題很有趣!NANA覺得,當然可以嘗試!不過,「可爾必思」之所以獨特,在於它那獨特的發酵風味和滑順口感,這也是它成為「可爾必思氣泡飲」的靈魂所在。其他品牌的乳酸菌飲料,風味可能會有些差異,調出來的「氣泡飲」也會有不同的味道。如果你對其他品牌的乳酸菌飲料情有獨鍾,不妨也拿來試試看,說不定會有意想不到的驚喜喔!
哈哈,NANA最喜歡這種有創意的朋友了!除了水果,你還可以嘗試加入:
NANA經常在家裡會準備各種小配料,隨時想喝,就可以變化出不同風味的「可爾必思氣泡飲」,每天都像在開一間屬於自己的小小飲料店,真的超級開心!
總之,「可爾必思氣泡飲」不只是一杯飲料,更是一種生活態度!從方便的便利商店,到划算的量販賣場,再到自己動手DIY的樂趣,它都能滿足你不同的需求。希望NANA今天的分享,能讓你對「可爾必思氣泡飲」有更深入的了解,並且迫不及待想動手調製一杯屬於你的獨家風味!快去試試看吧,NANA相信你一定會愛上這股清爽又充滿活力的滋味!Cheers!
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